Impianti e
Sicurezza
Progettare con attenzione tecnica
La cucina è l'ambiente con la maggior concentrazione di impianti in tutta la casa. Una progettazione accurata è prerequisito fondamentale per la sicurezza.
Prof. Vincenzo Pazzi
Prese
Elettriche
Distribuzione funzionale dell'energia
La posizione e il numero delle prese determina la versatilità d'uso del piano lavoro. Una corretta pianificazione evita prolunghe pericolose.
- 3–6 prese sopra il piano lavoro
- Prese dedicate per ogni grande elettrodomestico
- Evitare assolutamente la vicinanza con l'acqua
Prof. Vincenzo Pazzi
Illuminazione
Funzionale
Luce corretta per lavorare in sicurezza
Un'illuminazione progettata correttamente stratifica tre livelli complementari, ciascuno con un ruolo specifico nell'ambiente cucina.
Luce Generale
Illuminazione diffusa per tutto l'ambiente. Deve eliminare le zone d'ombra e garantire una visibilità uniforme in ogni area della cucina.
Luce sul Piano di Lavoro
Illuminazione diretta sotto i pensili. Fondamentale per sicurezza e comfort durante la preparazione. Deve evitare ombre, illuminare uniformemente e non abbagliare.
Luce Decorativa
LED strip, lampade a sospensione sopra l'isola, illuminazione interna alle vetrine. Valorizza l'estetica e crea un'atmosfera accogliente.
Prof. Vincenzo Pazzi